Bij de stamrozen zit de oculatieplaats op de hoogte, waar de vertakking van de kroon begint. Aanaarden is dus geen optie. Het koudste wordt het vlak boven de sneeuw. Pak voor de zekerheid de hele stam plus kroon in met stro, dennentakken of jute. Bij gebruik van plastic zakken dien je het plastic na elke vorstperiode snel te verwijderen en weer aan te brengen als het opnieuw gaat vriezen. Onder plastic loopt de temperatuur namelijk snel op als het niet vriest en de roos zal dan vroegtijdig uitlopen. Gebruik daarom liever geen plastic zakken voor de bescherming van jouw rozen.
Om te voorkomen dat je pot in de winter stuk vriest, breng je bij het planten tussen de pot en de aarde een laagje noppenfolie aan. Let er wel op dat het gat aan de onderzijde van de pot vrij blijft om te kunnen afwateren. De noppenfolie vangt het uitzetten van het water tijdens een vorstperiode op en zorgt er op die manier voor dat je pot heel blijft.